admin

8 december 2015 Tijdens de feestelijke opening van het nieuwe pand van Schmidt Zeevis  in de Spaanse Polder (Rotterdam) was de condi machine te bewonderen als onderdeel van de productielijn en kreeg het een warme belangstelling van Koningin Máxima.   Er werden drie Food Models getoond te weten: de versheid van vis, check op de messen en planken qua contaminatie en het koppelen van uitgaande filet bakken aan de order administratie, een finale quality check.

Interview met Jan Rolloos op maandag 26 oktober. Nooit meer per ongeluk paardenbiefstuk eten, gefermenteerd varkensvoer en composietafval hoeft niet langer op de brandstapel. Maandag, 19:00 uur. Presentatie: Meindert Schut. http://www.bnr.nl/?service=player&type=fragment&audioId=2694840

Door Bianca Prinse in Leids Dagblad – 15-10-2015, 20:11 (Update 16-10-2015, 6:58) Condi Food heeft deze week een patent gekregen op een innovatieve technologie. LEIDEN – Door oude methoden en nieuwe technologieën te combineren, wil het Warmondse bedrijf Condi Food de verontreiniging en besmetting van bijvoorbeeld vlees en vis verminderen. Directeur Marco Beijersbergen sprak woensdag over de nieuwe ontwikkeling tijdens een symposium in Museum Boerhaave. ,,Hiermee is het mogelijk om direct op de lopende band grote hoeveelheden bacteriën, schimmels en […]

16 oktober 2015 – De Ingenieur Een speciale camera kan binnenkort verontreinigingen om vlees, zoals schimmels en bacteriën herkennen. Zo kunnen voedselproducten hygiëneproblemen oplossen. In de toekomst is de technologie ook voor consumenten beschikbaar om hun eten te controleren. De techniek van het bedrijf Condi Food vindt zijn oorsprong in de astronomie. Daar gebruiken (röntgen)telescopen zogenoemde multispectraalcamera’s om de samenstelling van sterren uit te pluizen. Marco Beijersbergen, hoogleraar experimentele natuurkunde aan de Universiteit Leiden, bedacht dat die techniek niet alleen […]